南瓜子营养价值丰富，含有脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和南瓜子氨基酸等多种营养成分，受到了不少人们的喜爱。看似不起眼其实有着大功效，许多人却不是特别了解，下面就为大家一一介绍。
1、美容护肤
南瓜子还含有丰富的维生素E，可以减缓皮肤衰老，防止色素沉着，摆脱皮肤过敏或感染引起的干燥、瘙痒等皮肤损伤。
2、促进生长发育
南瓜子还富含锌，对体内蛋白质和核酸的合成有很大的帮助。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
3、预防肾结石
南瓜籽含有大量的磷，如果人们经常食用南瓜子，吸收其中的磷，可以阻止矿物质在人体泌尿系统中凝结，随尿液排出体外，从而达到预防肾结石的目的，促进已有结石的排泄。
4、提高睡眠质量
随着生活工作压力越来越大，很多人总是因为压力过大而失眠。南瓜子含有维生素E和维生素b1，可以安神，缓解压力，提高我们的睡眠质量。
5、改善气血
南瓜籽富含锌，这是一种非常重要的矿物质。它们能增强免疫力，维持内部功能的正常运转，具有抗氧化功能，加强抗衰老作用。它含有植物铁，有助于制造红细胞，在血气中运行良好，自然形成红润的肤色。适量食用南瓜子，可以保持内在健康和外在光泽。
女性吃南瓜子主要可以达到美容护肤的效果，可以对自己的皮肤状况起到很好的调理作用，还可以增强记忆力，缓解失眠多梦。另外，南瓜子的营养价值比较高，主要含有一些维生素或微量元素，可以及时满足身体所需的营养。平时一定要注意良好的饮食调节，饮食需要清淡。
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